Restaurant Manager

Unggul Optima, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari calon untuk posisi Restaurant Manager di lokasi kami di Cikarang Selatan, Jawa Barat. Posisi ini menawarkan gaji yang kompetitif antara Rp 4.000.000 hingga Rp 6.000.000 per bulan.

Restaurant Manager bertanggung jawab untuk mengelola operasi sehari-hari dari restoran, memastikan pelayanan pelanggan yang baik, dan memimpin tim untuk mencapai target keuntungan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasi sehari-hari dari restoran termasuk stok, keuangan, dan pemasaran.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang baik dan memenuhi standar kualitas.
• Memimpin dan mengelola tim karyawan untuk mencapai target keuntungan.
• Melakukan perencanaan menu dan mengawasi kualitas makanan dan minuman.
• Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kebersihan dan keselamatan makanan.
• Melaporkan kinerja restoran kepada manajemen perusahaan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan pengambilan keputusan.
• Familiaritas dengan perangkat lunak akuntansi dan manajemen restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait