Restaurant Manager

Gate Prime Sentosa · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gate Prime Sentosa di Bontang, Kalimantan Timur. Peran ini menawarkan peluang untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami dengan fokus pada kualitas layanan, kepuasan pelanggan, dan keuntungan bisnis. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada kinerja, serta kompensasi yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Menetapkan dan memantau standar operasional dan kualitas layanan.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.,Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan vendor.,Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan efisiensi operasional dan keuntungan bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri F&B.,Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Kemampuan untuk mengelola anggaran dan analisis keuangan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan berorientasi pada kinerja.,Pengalaman dengan sistem manajemen dan teknologi informasi adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk berbahasa Inggris dan Indonesia dengan baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen staf dan timManajemen inventaris dan operasionalPemasaran dan strategi penjualanKepatuhan dan standar industriManajemen anggaran dan keuanganPelatihan dan pengembangan stafKomunikasi dan kepemimpinanPenggunaan teknologi informasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait