Lead Chef

Global Spot Cemerlang · 📍 Semarang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Global Spot Cemerlang sebagai Lead Chef. Kami mencari seorang profesional berpengalaman yang siap untuk memimpin dan mengembangkan tim koki kami. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi, mengembangkan menu, dan memimpin tim dalam mencapai visi kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dan berkembang, serta gaji kompetitif. Jika Anda memiliki semangat untuk berkarya dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, mari bergabung dengan kami!

Kami mencari seorang Lead Chef yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan yang optimal.,Memastikan keamanan makanan dan standar kebersihan di dapur.,Mengelola jadwal kerja dan tugas tim koki secara efisien.,Menghadiri rapat dengan manajemen dan staf untuk membahas perkembangan dan tantangan.,Mengembangkan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional dapur.,Menjaga standar kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau pendidikan yang relevan.,Pengalaman dalam mengelola tim koki dan memimpin operasi dapur.,Kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.,Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan interpersonal yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen operasional dapurKreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan kepemimpinan dan manajerialPengetahuan tentang standar keamanan makananPengalaman dalam mengelola persediaan bahan bakuKemampuan berkomunikasi yang baikPengalaman dalam mengelola anggaran dan biaya operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait