(Remote) Chef

Direct Go Group sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern dan inovatif. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Sebagai Chef di Direct Go Group, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua layanan makanan kami sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dengan pengalaman yang relevan, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memastikan semua layanan makanan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
• Membuat dan mengawasi resep baru.
• Melatih dan mengarahkan tim koki dan staf dapur lainnya.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
• Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.
• Mengawasi biaya operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau gelar di bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait