Lead Restaurant Manager
Agung Adi Sembako · 📍 Bintaro · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Agung Adi Sembako. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran kami dengan fokus pada kualitas layanan, keuntungan operasional, dan kepuasan pelanggan. Peran ini menawarkan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami di Bintaro.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran dengan fokus pada kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.,Mengawasi stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan inventaris untuk memastikan efisiensi operasional.,Melakukan perencanaan dan pengendalian anggaran operasional restoran.,Membuat laporan keuangan mingguan dan bulanan untuk evaluasi kinerja.,Melakukan audit kualitas makanan dan layanan secara berkala.,Mengelola tim manajemen dan staf restoran untuk memastikan target operasional tercapai.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.,Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan kualitas dan inovasi menu.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal Sarjana di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran manajerial yang serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim manajemen dan staf restoran.,Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran yang efektif.,Kemampuan untuk melakukan perencanaan dan pengendalian anggaran operasional.,Kemampuan untuk melakukan audit kualitas makanan dan layanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Penggunaan sistem POS dan manajemen inventaris yang baik.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranPengelolaan timStrategi pemasaranPerencanaan anggaranAudit kualitasKepemimpinanKomunikasi efektifPenggunaan sistem POS dan manajemen inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang